Sono Elena (aka @isemidelladietista), una giovane dietista e foodblogger che ama la cucina e sta cercando di unire le sue passioni per farne un unico speciale lavoro! Seguo un'alimentazione plant based e sto frequentando un Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana per formarmi sempre più in materia. Abbraccio la filosofia del mindful eating che è parte integrante del mio modo di lavorare, la consapevolezza a tavola (e nella vita) fa la differenza! Piedi per terra, mente che vola: questo è il mio motto!